Receita Polaca do Alaska no forno

INGREDIENTES

800 gramas de filé de polaca
8 batatas de tamanho médio
azeite a gosto
cheiro verde a gosto
cebola a gosto
2 tomates cortados em rodelas
azeitona  sem caroço, preta e verde
alho a gosto
sal a gosto

MODO DE PREPARO

Desfie os filés e refogue na cebola e no alho com azeite e tempere com cheiro-verde
Corte as batatas em fatias grossas e cozinhe de maneira que fiquem cozidas mas mantenham consistência.
Unte com azeite um refratário, faça uma camada misturando
a metade das batatas, a metade dos tomates e a metade das cebolas
Coloque metade do peixe refogado, regue com azeite e, em seguida, coloque o resto dos ingredientes e a outra metade do refogado
Cubra com papel alumínio e leve ao forno por 25 minutos

Como fazer torradas com saquinhos de pão no microondas

Veja nesta postagem como fazer sua própria torrada crocante, de maneira simples e rápida, utilizando saquinhos de papel para pão.

O primeiro passo é deixar o pão no saquinho  de papel dentro da geladeira por 12 horas. Isso contribui para que perca umidade e fique mais firme facilitando o fatiamento.
Em seguida faça as fatias deixando unidas apenas na base e coloque sobre o saquinho no microondas. Ligue o microondas na potência máxima por dois minutos e verifique o resultado. Se ainda não estiver sequinha, deixe por mais 30 segundos, repetindo essa operação se necessário.
Pronto, já pode por à mesa uma deliciosa torrada fresquinha reaproveitando sobras de pão. Para conservar  as torradas coloque em saquinho de papel na geladeira.

Torrada no microondas e o tempo correto

Fazer torrada no microondas é muito prático, mas  é preciso ter alguns cuidados para não tornar a tarefa aparentemente simples em um desastre culinário.

Digo isso porque não há um procedimento padrão para fazer as torradas, e o principal item que varia no preparo é o tempo em que as fatias ficam no forno.

Para calcular o tempo é preciso levar em conta alguns fatores:

Quantidade de fatias: Quanto maior a quantidade de fatias de pão, maior o tempo necessário para assar as torradas;

A umidade: Em geral quanto mais macias, mais úmidas e mais tempo necessitam ficar no forno. O ideal é deixar o pão na geladeira por doze horas em saquinhos de papel para perder umidade, pois isso também facilita o corte.

Tipo de recipiente: Formas refratárias de vidro ou cerâmica absorvem energia e demoram mais tempo, enquanto saquinhos de papel são mais eficientes, pois não absorvem calor gerado pelo microondas.

Para começar, experimente fatiar um pão francês de forma que fique ainda inteirinho e as fatias unidas apenas na base. Coloque no microondas sobre um saquinho de pão (de papel) e deixe assar por um minuto e meio na potência máxima. Ao término do tempo verifique o estado das fatias e se necessário deixe assar mais em períodos de 30 segundos até que fique no ponto, durinhas. Ao final você soma os tempos e então terá o tempo total necessário para as próximas vezes.

Receita de bolinho de caneca, fácil, rápido e gostoso

Vamos mostrar neste post como fazer um bolinho de caneca simples, fácil e delicioso para saborear. Feitos com ingredientes acessíveis em qualquer lugar, esses bolinhos vão conquistar sua preferência.

Ingredientes do bolo:

Um ovo pequeno
Quatro colheres de sopa de leite
Três colheres de sopa de óleo de soja
Duas colheres de sopa de chocolate em pó
Quatro colheres de sopa de farinha de trigo
Quatro colheres de sopa de açúcar
Uma colher de café rasa de fermento em pó
Uma pitada de sal

Modo de preparo do bolo

Coloque numa caneca com capacidade mínima de 300 ml o ovo e bata bem com um garfo;
Em seguida coloque o óleo, açúcar, o sal, o leite e o chocolate em pó e bata mais;
Feito isso, acrescente a farinha de trigo e o fermento e misture devagar até ficar consistente. Está pronta a nossa massa.
E agora ela vai para o forno de microondas por três minutos em potência máxima

Preparo da cobertura:

Derreta em um recipiente dois pedaços de uma barra de chocolate de sua preferência e espalhe por cima do bolo ainda quente. Confetes e granulados podem ser em seguida colocados sobre a cobertura.

Pronto, boa apetite!